Kuldne on väga maitsev kala, millel on väga peen liha, ja kulinaarses kunstis väga hinnatud, seetõttu esitan siin / näitan sulle, et see on üks nii palju võimalusi seda kala hautada. Küüslaugukastmega merikarjadega võivad kaasneda paljud toidud, kartulid, salat, paprika, sidrun, kõik on selle suure kala poolest maitsvad.

Teil on vaja:

• 4 kuldset keskkonda
• 3-4 küüslauguküünt
• 1/2 klaasi šerriäädikat
• 200g rohelisi oad
• soola
• pipart
• oliiviõli
• 1 tšilli
• 1/2 tassi tükeldatud pejejil

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha küpsetatud leiba küpsetatud kartuliga?

Võtke kuldsed, hooaja need ja pange need pannil oliiviõliga, mis pruuniks.

2

Kui nad on kuldpruunid, asetage need küpsetusplaadile.

3

Me levitasime salve õliga ja paneme kulla naha alla.

4

Koori küüslauk

5

Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks ja pruunid need samasse pannile, kus oleme teinud sibulaga paprika.

6

Kui nad on hästi pruunistunud, lisage sherry äädikas ja hakitud petersell ja laske tal veidi vähendada.

7

Neid serveeritakse küüslaugu rehashiga ja neid võib lisada roheliste ubade julienne või muude aurutatud köögiviljadega.

Nõuanded

• Merepõhja saab serveerida küüslaugukastmega, milles on vähe sidrunit või kiipe.