Puriinid on paljudes toiduainetes, mida me sööme, mis lagunemisel muutuvad kusihappeks, aineks, mis meil kõigil on meie kehas. Kui aga sööme puriinidega liiga palju koostisosi, on oht, et me suurendame kusihappe taset, mis viib tervisehäirete nagu podagra või neeruhaiguste tekkeni. Tervislikuks hoidmiseks on oluline need koostisosad identifitseerida ja nende tarbimist meie toitumises mõõdukalt mõista, mistõttu selgitame .com-is, millised toidud on puriinide poolest rikkad .

Samuti võite olla huvitatud: fosforit sisaldavad toidud

Liha, elundid ja sisikond

Liha on üks toitu, mis sisaldab rikkalikku puriini, mille tarbimist peame rohkem kontrollima, sest lisaks on sellel küllastunud rasv ja kolesterool, mis võib meie tervist kahjustada, kui me seda tarbime.

See grupp sisaldab:

• Vasikaliha ja veiseliha
• Sealiha
• Kanaliha, kana, kalkun ja part
• Mängu loomad
• Vorstid
• Sellised organid nagu süda, maks või keel
• Elundi sisikond

Muud liha tooted

Lisaks eespool nimetatud koostisosade otsesele tarbimisele tuleb erilist tähelepanu pöörata muudele toodetele, mis sisaldavad liha, nagu puljongid ja supid, või lihatoodete ekstraktid ja kontsentraadid, mis on tavaliselt väga suured naatriumisisaldused ja võivad suureneda. Vererõhk, kui seda tarbitakse sageli.

Mereannid

Karbid on puriinirikkad toidud, mis, kui neid tarbitakse liigselt, suurendavad märkimisväärselt kusihappe probleemide tekkimise võimalust, mistõttu on eriti vajalik vähendada selliste toodete tarbimist nagu:

• Krevetid, krevetid, homaarid ja krevetid.
• Vähid, nagu rannakarbid, karbid, austrid või kammkarbid.
• Krabid ja kõik selle pere loomad.

Sinine kala

Kuigi nad on paljudes aspektides olulised tervise allikad, kui nad pakuvad meile olulisi rasvhappeid omega-3 ja E-vitamiini, on sinine kala ka rikkalikus puriinides, millel on suur kogus seda ainet, mistõttu on oluline vähendada nende tarbimist, eriti Kui tegemist on:

• Normaalne või suitsutatud lõhe
• Sardiinid
• Heeringas
• Anšoovised
• Tuunikala, eriti kui see on õlis
• Tursk

Teatavad köögiviljad

Mitte ainult loomse valgu eest vastutab kusihappe sisaldus rohkem kui soovitas, mõned köögiviljad tuleks tarbida ka mõõdukalt, kui eesmärgiks on hoida puriinid tasakaalus meie dieedis. Sellepärast soovitame teil kontrollida:

• Kaunviljad, nagu läätsed, herned. kikerherned või oad
• Spargel
• Spinat
• Kurk
• Lillkapsas

Alkohoolsed joogid

Alkohoolsed joogid on väga ohtlikud kõrge kusihappega patsientidele ja ka neile, kes soovivad vähendada puriinide sisaldavate toiduainete tarbimist. Üldiselt ei ole soovitatav seda üle joogiga üle pingutada, eriti õlut vältides.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.