Köögis pakume maitsvaid ja tervislikke toite, mis on ka silmapaistvad. Selle toiteväärtus ja kalorisisaldus on erinev toiduvalmistamise viisist, see hõlbustab ka seedimist, keedetud köögivilja on lihtsam seedida kui toores salat. Tervislikum viis süüa on kasutada vähe lisatud rasvu ja vähe soola.

Samuti võite olla huvitatud: millised on parimad toidud õhtusöögiks?

Keedetud toit säilitab palju toitaineid ja rohkem, kui me kasutame toiduvalmistamise vett, et valmistada puljongid, pähklid või pesi, sest vitamiinid ja mineraalid juhtuvad agua.Eervir vähese veega ja "al dentiga", võivad vältida vitamiinide ja \ t mineraalid

2

Auru keetmine on ideaalne toitainete täielikuks säilitamiseks, kuna vett ei kasutata, ja vähesed kalorid, lisamata rasvu. Köögiviljad, pasta, riis või kala on suurepärased ained aurutamiseks.

3

Kiiremini süüa saab kasutada survepliidi, kõrgetel temperatuuridel keetmine ei kaota vitamiine ja mineraalaineid. Ideaalne hautatud liha jaoks.

4

Et praadida, on parem seda teha palju õli ja väga kuuma, parem, kui see on oliiviõli, sest see talub kõrgemaid temperatuure, püüdes toitu absorbeerida imavale paberile.

5

Grillil grillimine ja grillimine on väga tervislik toiduvalmistamise viis, alati minimaalse õli juures. Ideaalne liha, kala ja köögiviljade jaoks, kuid ennekõike ärge sööge toitu.

6

Hautikud ja hautised sobivad ideaalselt liha ja kala jaoks, püüdes rasva vältimiseks lisada köögivilju ja vähe õli.

Nõuanded

• Köögiks pole paremat võimalust kui teine, peate iga toote kohandama oma parima toiduvalmistamisviisiga.