Kokteilid on joogitüüp, kus kaks või enam alkohoolset jooki segatakse puuviljamahlade, mee, kreemide või vürtsidega. Kuigi kokteil on ingliskeelne sõna, mis tähendab cola de gallot, on need joogid pärit Mehhikos, kus nad valmistasid neid erinevate piiritusjookide ja puuviljamahlaga, mis muutis selle erinevate värvide jaoks "kukkade saba". Kokteili valmistamiseks on erinevaid viise ning need ei erine mitte ainult nende koostisosadest, vaid ka nende tarnimise viisist, mõnedest võib segada kihid, värinad, smuutid või flambéados ja teised serveeritakse otse klaasi ja jääga. Me näitame teile 10 kokteili, mida on kerge valmistada .
Bellini
Bellini on 1948. aastal loodud tüüpiline Veneetsia jook. On öeldud, et selle nimi pärineb renessanssikunstnikust Giovanni Bellinist, kes on oma maalides roosa värvi kasutanud.
Koostisosad
- 2 oz virsikut või virsiku mahla
- 2 oz šampanjat või šampanjat
- Jõhvika- või kirsimahl
Ettevalmistus
Valmistage mahl virsikute või virsikute vedeldamise teel, saate jääga vedeldamise ajal lisada jää. See kokteil tuleb serveerida klaasi klaasiga, lisada mahl ja seejärel cava hoolikalt, segada pika lusikaga, kuni kõik on kokku. Et anda talle traditsiooniline roosa toon, lisage jõhvika, kirsi mahla või kasutage roosa cava .
Tequila päikesetõus
Algselt tequilaga valmistati tequila päikesetõusu, mis loodi Ameerika Ühendriikides Phoenixi hotellis. Selle nimi tuleneb klaasist nähtavatest värvidest, mis on sarnased päikesetõusu omadega.
Koostisosad
- 2 oz tequila
- 4 untsi naturaalsest apelsinimahlast
- 1/4 grenadiini
- Jää
Ettevalmistus
Asetage jää pikkasse klaasi ja lisage tequila ja apelsinimahl. Lisage grenadiin ja segage, nii et tekib kromaatiline efekt. Kaunista kirsi- või apelsinikoore abil.
Daiquiri
Teine kerge kokteil valmistada on Kuubas sündinud daiquiri tänu Ameerika insenerile, kes töötas kaevanduses selle jooki nimega. Lugu ütleb, et kui gin oli valmis, kasutati esimest võimalust kokteili valmistamiseks, rummi kasutada ja sidruniga ja suhkruga segada, nii et see ei olnud nii tugev. See idee anti ühelt baarmenilt teisele, kuni tänaseni teadaoleva daiquiri versiooni juurde. Sa saad seda teha soovitud viljadega.
Koostisosad
- ½ tassi viljaliha
- 2 oz valge rumm
- 1 oz sidrunimahla
- 2 spl suhkrut
- 1 oz vedelikku, eelistatavalt valitud puuvilja maitse
- Jää
Ettevalmistus
Segage kõik koostisosad jääga ja asetage segu loksutisse. Loksutage, pingutage ja serveerige tassi margaritas.
Mojito
On öeldud, et 16. sajandi lõpus tehti selle kokteili esimene versioon, mis sel ajal oli rommi asemel brändit. Ja seda kasutati parandusmeetodina võitluses C-vitamiini puudumisega, mis on ajalehtede seas väga tüüpiline.
Koostisosad
- 2 oz valge rumm
- ½ sidrunimahla
- 1 piparmündi või spearmindi haru
- 2 tl pruuni suhkrut
- Jää
- Soda
Ettevalmistus
Pika klaasiga purustada piparmündilehed suhkruga ja sidrunimahlaga. Lisage sooda tilk, lisage jää, rumm ja täitke see, mis on jäänud natuke rohkem sooda. Kaunistage mõningate piparmündi lehtede või sidruniga.
Gin ja toonik
See algas ennetava ravimina malaaria korral ja see valmistati kiniiniga, mis ekstraheeriti puudest, lisati vett ja lõhna- ja maitseainet. Hiljem asendati vesi soodaga, sest parem oli seedida, arvestades, et selle maitse oli piisavalt halb, et nad otsustasid lisada alkoholi ja selleks kasutasid nad gini, nii et sündis gin ja toonik .
Koostisosad
- 2 oz gini
- 4 oz, toonik või sooda
- 1 sidruni koor
- Jää
Ettevalmistus
Selle kokteili jaoks kasutage laia klaasi või ballooni tassi . Lisage jää ja laske klaasil jahtuda, tühjendage vesi ja valage gin ja sooda otse klaasi, pane sidruni koor. Kokteili idee on see, et mullid jäävad nii, et mahla või viljaliha ei ole soovitav panna .
Must vene
See kergesti valmistatav kokteil kuulub seedekokteilide kategooriasse. Selle ettevalmistamiseks on vaja järgmist:
Koostisosad
- 3 oz viina
- 1 oz kohvi liköör
- Jää
Ettevalmistus
Selle joogi valmistamiseks kasutage laia klaasi. Pange jää ja lisage koostisosad, seejärel segage õrnalt. Sellel kokteilil on valge nimega venelane variant, millele lisatakse veidi koort ja liigub veidi.
Kuuba on tasuta
Selle nimi pärineb Kuuba sõjaväelaste sõjahüüdest Hispaania-Ameerika sõja ajal. Vaba Kuuba või Kuuba valmistamiseks, nagu on teada, on teil vaja:
Koostisosad
- 4 oz rummi
- Koolijook 8 oz
- 1 oz sidrunimahla
- Angostura bitterid
- Jää
Ettevalmistus
Serveeri seda jooki pika klaasiga. Lisage jää, rumm, sooda, sidrun ja lõpuks paar tilka mõrrad, juurte segu, aromaatsed seemned, puuviljad ja koorikud.
Margarita
Sellest kergesti valmistatavast kokteilist on palju lugusid, millest üks margarita loodi 1938. aastal Mehhiko restorani omaniku poolt kliendile, kes oli allergiline likööri suhtes peale tequila.
Koostisosad
- 2 oz tequila
- ½ oz kolmekordne kuiv
- 1 oz sidrunimahla
- Jää
Ettevalmistus
Segage kõik koostisosad koos jääga loksutil, segage hästi, pingutage ja serveerige klaasiga ning kaunistage veljega soola.
Kuiv Martini
See loodi 1910. aastal New Yorgi klubi baariülemaga, kuid on palju lugusid selle ajaloost ja selle koostisosade täpsusest. See on veel üks seedetrakti kokteil .
Koostisosad
- 60 ml gini
- 10 ml kuiva vermutit
Ettevalmistus
Asetage kõik koostisosad jääl loksutisse, segage hästi ja serveerige külmas klaasis.
Pina colada
Pina colada on algselt Puerto Ricost, see on isegi teie ametlik jook ja pärineb 19. sajandist, et muuta see kokteil vajalikuks:
Koostisosad
- 3 oz valge rumm
- 6 oz ananassi mahla
- 3 oz kookospiima
- Jää
Ettevalmistus
Asetage kõik koostisosad segistisse, kaasa arvatud jää. Serveeri suure klaasiga ja serveeri ananassi ja õlgedega.
Jäta Oma Kommentaar